{"id":1507,"date":"2009-11-23T08:00:22","date_gmt":"2009-11-23T06:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/?p=1507"},"modified":"2010-11-12T07:24:25","modified_gmt":"2010-11-12T05:24:25","slug":"cranberry-mus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/","title":{"rendered":"Cranberry-Mus"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-2954\" style=\"margin-right: 5px;\" title=\"cranberries\" src=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Zu vielen Sorten von gebratenem Fleisch wie z. B. unserem <a href=\"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/putenbraten-thanksgiving\/\">Truthahnbraten zu &#8222;Thanksgiving&#8220;<\/a>, aber auch als Zugabe zu Nachspeisen wie z. B. Quark, Joghurt oder Pudding ist dieses Mus aus den so vitaminreichen Cranberries einfach himmlisch. Herrlich rot aussehend und dazu noch sehr gesund.<\/p>\n<p>Eine sehr zur\u00fcckhaltende, frische &#8211; roh manchmal auch recht saure &#8211; jedoch mit etwas Wasser und Zucker versehen, eine sehr sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung zu den uns bekannten Beerensorten. Die Cranberries kommt aus den USA, ist eine Verwandte der Prei\u00dfelbeere und kann auch somit entsprechend eingesetzt werden. \u00a0 <!--more--><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Cranberries (frisch)<\/li>\n<li>200 ml Wasser<\/li>\n<li>250 gr Zucker<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Wasser und Zucker zusammen aufkochen. Falls das Mus etwas dicker werden soll, bitte etwas weniger Wasser nehmen.<\/p>\n<p>Die Cranberries gut waschen und zu dem hei\u00dfen Gemisch zugeben. Die Temperatur der Herdplatte etwas zur\u00fcck nehmen, da die Fr\u00fcchte beim Aufkochen aufplatzen bzw. aufpoppen. Die Mischung f\u00fcr ca. \u00a05 &#8211; 10 Min. k\u00f6cheln lassen. Dann das fertige Mus in eine kalt ausgesp\u00fclte Sch\u00fcssel geben, erkalten lassen und &#8211; wie gew\u00fcnscht &#8211; verwenden.<\/p>\n<p><strong>Tipp<\/strong>: Schmeckt hervorragend zu <a href=\"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/putenbraten-thanksgiving\/\">Truthahn<\/a> oder <a href=\"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/2008\/12\/27\/putenbraten-in-aprikosensauce\/\">Putenbraten<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu vielen Sorten von gebratenem Fleisch wie z. B. unserem Truthahnbraten zu &#8222;Thanksgiving&#8220;, aber auch als Zugabe zu Nachspeisen wie z. B. Quark, Joghurt oder Pudding ist dieses Mus aus den so vitaminreichen Cranberries einfach himmlisch. Herrlich rot aussehend und dazu noch sehr gesund. Eine sehr zur\u00fcckhaltende, frische &#8211; roh manchmal auch recht saure &#8211; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[109],"tags":[10,113,284,62,25,180,44,283,67,74,80,93],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cranberry-Mus - Muttis Kochblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cranberry-Mus - Muttis Kochblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zu vielen Sorten von gebratenem Fleisch wie z. B. unserem Truthahnbraten zu &#8222;Thanksgiving&#8220;, aber auch als Zugabe zu Nachspeisen wie z. B. Quark, Joghurt oder Pudding ist dieses Mus aus den so vitaminreichen Cranberries einfach himmlisch. Herrlich rot aussehend und dazu noch sehr gesund. Eine sehr zur\u00fcckhaltende, frische &#8211; roh manchmal auch recht saure &#8211; [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Muttis Kochblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2009-11-23T06:00:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2010-11-12T05:24:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-150x150.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Angelika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Angelika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\"},\"author\":{\"name\":\"Angelika\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"headline\":\"Cranberry-Mus\",\"datePublished\":\"2009-11-23T06:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2010-11-12T05:24:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\"},\"wordCount\":186,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"keywords\":[\"Amerika\",\"Beilage\",\"Cranberry\",\"Dessert\",\"Dip\",\"Gem\u00fcse\",\"Joghurt\",\"Mus\",\"Party\",\"Quark\",\"Salat\",\"vegetarisch\"],\"articleSection\":[\"Angelikas Kochtopf\"],\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\",\"name\":\"Cranberry-Mus - Muttis Kochblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website\"},\"datePublished\":\"2009-11-23T06:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2010-11-12T05:24:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cranberry-Mus\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/\",\"name\":\"Muttis Kochblog\",\"description\":\"Lieblingsrezepte von Mutti\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\",\"name\":\"Angelika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png\",\"width\":734,\"height\":182,\"caption\":\"Angelika\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/author\/angelika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cranberry-Mus - Muttis Kochblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Cranberry-Mus - Muttis Kochblog","og_description":"Zu vielen Sorten von gebratenem Fleisch wie z. B. unserem Truthahnbraten zu &#8222;Thanksgiving&#8220;, aber auch als Zugabe zu Nachspeisen wie z. B. Quark, Joghurt oder Pudding ist dieses Mus aus den so vitaminreichen Cranberries einfach himmlisch. Herrlich rot aussehend und dazu noch sehr gesund. Eine sehr zur\u00fcckhaltende, frische &#8211; roh manchmal auch recht saure &#8211; [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/","og_site_name":"Muttis Kochblog","article_published_time":"2009-11-23T06:00:22+00:00","article_modified_time":"2010-11-12T05:24:25+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/cranberries-150x150.jpg"}],"author":"Angelika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Angelika","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1 Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/"},"author":{"name":"Angelika","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"headline":"Cranberry-Mus","datePublished":"2009-11-23T06:00:22+00:00","dateModified":"2010-11-12T05:24:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/"},"wordCount":186,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"keywords":["Amerika","Beilage","Cranberry","Dessert","Dip","Gem\u00fcse","Joghurt","Mus","Party","Quark","Salat","vegetarisch"],"articleSection":["Angelikas Kochtopf"],"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/","name":"Cranberry-Mus - Muttis Kochblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website"},"datePublished":"2009-11-23T06:00:22+00:00","dateModified":"2010-11-12T05:24:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/11\/23\/cranberry-mus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cranberry-Mus"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/","name":"Muttis Kochblog","description":"Lieblingsrezepte von Mutti","publisher":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564","name":"Angelika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png","contentUrl":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png","width":734,"height":182,"caption":"Angelika"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/"},"url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/author\/angelika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1563,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/1563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}