{"id":1662,"date":"2009-12-05T06:01:28","date_gmt":"2009-12-05T04:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/?p=1662"},"modified":"2009-12-10T12:17:15","modified_gmt":"2009-12-10T10:17:15","slug":"kalter-hund-kalte-schnauze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/","title":{"rendered":"Kalter Hund (Kalte Schnauze)"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1576\" style=\"margin-right: 5px;\" title=\"Kalter Hund 3\" src=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Kalter-Hund-3-150x117.jpg\" alt=\"Kalter Hund 3\" width=\"150\" height=\"117\" \/>Fragt man \u00e4ltere Menschen nach einem speziellen Kuchen, der ihnen aus ihrer Kindheit im Ged\u00e4chtnis geblieben ist, taucht sicherlich der Name &#8218;Kalter Hund&#8216; oder &#8218;Kalte Schnauze&#8216; auf. Durch seine preiswerten Zutaten und die einfache Erstellung war der so beliebte Kuchen zu fr\u00fcheren Zeiten der Renner jedes Kindergeburtstages. S\u00fc\u00df und k\u00fchl erinnert dieser Kuchen z.B. auch an Eiskonfekt, welches um 1960\/70 jeden Haushalt eroberte.<\/p>\n<p>Versuchen Sie doch einmal wieder das Althergebrachte. Sie werden sehen, der Erfolg ist Ihnen verg\u00f6nnt. Kinder k\u00f6nnen \u00fcbrigens wunderbar bei der Zubereitung helfen. Dann kann man allerdings nur hoffen, dass f\u00fcr die Fertigstellung noch genug \u00fcbrig bleibt&#8230;<!--more--><\/p>\n<p><strong>Zutaten (f\u00fcr eine normale Kastenform)<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g Kokosfett<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>150 g Puderzucker<\/li>\n<li>4 EL Kakao<\/li>\n<li>1 EL Instantkaffee (kann auch weggelassen werden, wenn es ein Kinderkuchen werden soll)<\/li>\n<li> fein geriebene Schale von 1\/2 Zitrone<\/li>\n<li>1 Pr. Salz<\/li>\n<li>300 g eckige Butterkekse<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Das Kokosfett bei milder Hitze zergehen lassen. Die Eier mit Puderzucker, Kakao, (evtl. Instantkaffee), \u00a0Zitronenschale und Salz verr\u00fchren. Das abgek\u00fchlte Kokosfett langsam in ganz feinem Strahl zuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Eine Kastenform mit Pergamentpapier oder Alufolie auslegen und etwas Schokoladenmasse hineingie\u00dfen. Nun 6 Kekse nebeneinander darauflegen und mit Schokoladenmasse bestreichen. Immer wieder eine Schicht Kekse und eine Schicht Schokoladenmasse draufgeben. Den fertigen Kuchen ringsum mit Schokoladenmasse bestreichen.<\/p>\n<p>Evtl. mit Pistazien oder ger\u00f6steten gehackten Mandeln verzieren.<\/p>\n<p>Den Kuchen mindestens 24 Stunden an einem k\u00fchlen Ort durchziehen lassen, bevor er angeschnitten wird.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-1163\" style=\"margin-right: 5px;\" title=\"tip\" src=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/tip.jpg\" alt=\"tip\" width=\"100\" height=\"75\" \/>Tipp<\/strong>: Wird der Kuchen f\u00fcr Erwachsene zubereitet, kann man der Schokoladenmasse 4 EL Rum oder Cognac zuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Die Kalte Schnauze h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank bis zu 3 Monaten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fragt man \u00e4ltere Menschen nach einem speziellen Kuchen, der ihnen aus ihrer Kindheit im Ged\u00e4chtnis geblieben ist, taucht sicherlich der Name &#8218;Kalter Hund&#8216; oder &#8218;Kalte Schnauze&#8216; auf. Durch seine preiswerten Zutaten und die einfache Erstellung war der so beliebte Kuchen zu fr\u00fcheren Zeiten der Renner jedes Kindergeburtstages. S\u00fc\u00df und k\u00fchl erinnert dieser Kuchen z.B. auch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[109],"tags":[300,62,310,301,50,662,67,84],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fragt man \u00e4ltere Menschen nach einem speziellen Kuchen, der ihnen aus ihrer Kindheit im Ged\u00e4chtnis geblieben ist, taucht sicherlich der Name &#8218;Kalter Hund&#8216; oder &#8218;Kalte Schnauze&#8216; auf. Durch seine preiswerten Zutaten und die einfache Erstellung war der so beliebte Kuchen zu fr\u00fcheren Zeiten der Renner jedes Kindergeburtstages. S\u00fc\u00df und k\u00fchl erinnert dieser Kuchen z.B. auch [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Muttis Kochblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2009-12-05T04:01:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2009-12-10T10:17:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Kalter-Hund-3-150x117.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Angelika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Angelika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\"},\"author\":{\"name\":\"Angelika\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"headline\":\"Kalter Hund (Kalte Schnauze)\",\"datePublished\":\"2009-12-05T04:01:28+00:00\",\"dateModified\":\"2009-12-10T10:17:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\"},\"wordCount\":267,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"keywords\":[\"Butterkeks\",\"Dessert\",\"Kaffeetrinken\",\"Keks\",\"Kinder\",\"Kuchen\",\"Party\",\"Schokolade\"],\"articleSection\":[\"Angelikas Kochtopf\"],\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\",\"name\":\"Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website\"},\"datePublished\":\"2009-12-05T04:01:28+00:00\",\"dateModified\":\"2009-12-10T10:17:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kalter Hund (Kalte Schnauze)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/\",\"name\":\"Muttis Kochblog\",\"description\":\"Lieblingsrezepte von Mutti\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564\",\"name\":\"Angelika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png\",\"width\":734,\"height\":182,\"caption\":\"Angelika\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"url\":\"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/author\/angelika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog","og_description":"Fragt man \u00e4ltere Menschen nach einem speziellen Kuchen, der ihnen aus ihrer Kindheit im Ged\u00e4chtnis geblieben ist, taucht sicherlich der Name &#8218;Kalter Hund&#8216; oder &#8218;Kalte Schnauze&#8216; auf. Durch seine preiswerten Zutaten und die einfache Erstellung war der so beliebte Kuchen zu fr\u00fcheren Zeiten der Renner jedes Kindergeburtstages. S\u00fc\u00df und k\u00fchl erinnert dieser Kuchen z.B. auch [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/","og_site_name":"Muttis Kochblog","article_published_time":"2009-12-05T04:01:28+00:00","article_modified_time":"2009-12-10T10:17:15+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Kalter-Hund-3-150x117.jpg"}],"author":"Angelika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Angelika","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1 Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/"},"author":{"name":"Angelika","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"headline":"Kalter Hund (Kalte Schnauze)","datePublished":"2009-12-05T04:01:28+00:00","dateModified":"2009-12-10T10:17:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/"},"wordCount":267,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"keywords":["Butterkeks","Dessert","Kaffeetrinken","Keks","Kinder","Kuchen","Party","Schokolade"],"articleSection":["Angelikas Kochtopf"],"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/","name":"Kalter Hund (Kalte Schnauze) - Muttis Kochblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website"},"datePublished":"2009-12-05T04:01:28+00:00","dateModified":"2009-12-10T10:17:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/12\/05\/kalter-hund-kalte-schnauze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kalter Hund (Kalte Schnauze)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#website","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/","name":"Muttis Kochblog","description":"Lieblingsrezepte von Mutti","publisher":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/470605d84d49f172f6960dfba267a564","name":"Angelika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png","contentUrl":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cropped-MK_Fonts_GlossBloom.png","width":734,"height":182,"caption":"Angelika"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/#\/schema\/person\/image\/"},"url":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/author\/angelika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1662"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1888,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662\/revisions\/1888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}