{"id":744,"date":"2009-04-05T09:58:57","date_gmt":"2009-04-05T07:58:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.muttiskochblog.de\/?p=744"},"modified":"2009-12-09T06:33:12","modified_gmt":"2009-12-09T04:33:12","slug":"schichtsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muttiskochblog.de\/2009\/04\/05\/schichtsalat\/","title":{"rendered":"Schichtsalat"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"alignleft\" style=\"padding:5px\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/Sellerie.jpg\" alt=\"Sellerie\" \/>Auf vielen Partys, vor allem demn\u00e4chst in der Grillsaison,  wird Fleisch gegrillt, Frikadellen gebraten und  Fisch gereicht.<\/p>\n<p>In unserer Familie essen  wir sehr gern einen Schichtsalat, der am Abend vorher zubereitet und gut durchziehen kann beziehungsweise darf und immer sehr frisch und lecker mundet.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich eignet er sich auch wunderbar f\u00fcr jeden Partyabend.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Glas gestiftelte Sellerie<\/li>\n<li>1 Glas gestiftelte M\u00f6hren<\/li>\n<li>3 Eier (hart gekocht)<\/li>\n<li>1 Dose kleine Ananasst\u00fccke<\/li>\n<li>200 g gekochten Schinken<\/li>\n<li>1 Dose Mais<\/li>\n<li>3 Stangen Porree (frisch)<\/li>\n<li>1 Glas Miracle Wip (fettreduziert)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Die Gl\u00e4ser der Gem\u00fcsesorten \u00f6ffnen, jeweils den Inhalt gut ablaufen lassen. Den Ananassaft auffangen  f\u00fcr sp\u00e4ter.<br \/>\nDie Eier in Scheiben schneiden, den gekochten Schinken klein w\u00fcrfeln, die Porreestangen s\u00e4ubern unter laufendem Wasser und sehr fein schneiden.<\/p>\n<p>Der Farbe oder dem Geschmack nach die jeweiligen Gem\u00fcse- und Obstsorten in eine sch\u00f6ne Glassch\u00fcssel nacheinander schichten, obenauf die Eierscheiben legen. Die Miracle-Wip-Sauce mit etwas Ananassaft gut vermischen und auf den Schichtsalat  geben.<\/p>\n<p>Die Glassch\u00fcssel abdecken und gut k\u00fchlen.<\/p>\n<p>Sehr lecker dazu ein k\u00fchles Glas Bier oder ein sch\u00f6ner Wei\u00dfwein mit warmem Fladenbrot oder Baguette.<\/p>\n<p>Gutes Gelingen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf vielen Partys, vor allem demn\u00e4chst in der Grillsaison, wird Fleisch gegrillt, Frikadellen gebraten und Fisch gereicht. In unserer Familie essen wir sehr gern einen Schichtsalat, der am Abend vorher zubereitet und gut durchziehen kann beziehungsweise darf und immer sehr frisch und lecker mundet. 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