Auf der Suche nach einer kleinen Leckerei fand ich in einer Flensburger Wochenzeitung dieses Rezept für einen schnell gemachten Bienenstich von Monika Buntrock. Ich habe es gleich am Wochenende für ein kleines Kaffeetrinken einmal nachgebacken und für gut und lecker befunden. Der Bienenstich ist wirklich sehr schnell zuzubereiten… …und genauso schnell wird er von den […]
Bienenstich à la Tante Marlies
Zum wiederholten Male habe ich viel zu gern eine Einladung meiner Schwester Marlies zum Kaffee angenommen. Ein Geburtstagskaffee, oh ja, mit vielen anderen Damen aus ihrer Sport- und Kegelgruppe. Also wurde wieder einmal ein neues Rezept von meiner Schwester ausprobiert, welches die anderen nicht so gut kannten, aber schnell lieben gelernt haben.
Altdeutscher Vanillekuchen
Aus einem Kochbuch von 1989 stammt dieser unglaublich gut duftende Kuchen. Das Mark einer echten Vanilleschote und die Marzipanrohmasse mit Schokoraspeln und Mandeln machen ihn zu einer perfekten Kalorienbombe für die ersten kalten und verrregneten Herbstttage.
Rüblitorte
Diese wirklich köstliche Rüblitorte stammt ursprünglich aus der Schweiz und besteht aus einem Biskuitteig mit Karotten und Nüssen. Durch die Karotten wird diese Süßspeise ein wenig frischer und vor allen Dingen kalorienärmer, was ganz klar ein Argument dafür ist, dieses Rezept auszuprobieren. Nicht nur für die Ostertafel ist dieser Kuchen ein Augen- und Gaumenschmaus. Guten […]