Rezept von Frau Bär, Delmenhorst 1979. Einladung von Inge und mir bei ihr. Frau Bär – eine Nachbarin aus Delmenhorst – hatte zu einem chinesischen Abend eingeladen und zum ersten Mal habe ich Hähnchenfleisch in so einer Form gegessen. Köstlich gelungen. Es gab dazu Reisschnaps und Mungobohnensalat. Einmal etwas Anderes.
Putenbraten in Aprikosensauce
In der kalten Jahreszeit oder Vorweihnachtszeit lade ich sehr gern Freunde, Familie und Bekannte zu einem stimmungsvollen Abendessen bei uns zu Hause ein. Damit auch ich als Köchin und Hausfrau etwas mehr Zeit meinen Gästen widmen kann versuche ich, nicht so arbeitsaufwendige Menüs zu finden, die schmackhaft sind, der Jahreszeit entsprechen und trotzdem etwas aus […]