Tafelspitz erinnert uns doch alle an Omis gute alte Küche, aber wie es wirklich zubereitet wird weiß kaum noch einer. Deshalb hat Annelore sich in Flensburg schlau gemacht und beim renommierten Schlachter Claus Jepsen ein Rezept ergattert. Die Schlachterei wird regelmäßig mit dem „DLG-Preis der Besten in Gold“ ausgezeichnet – das erreichen bundesweit nur zwei […]