Mein Mann liebt Schokoladenkuchen ohne Ende! Locker, schokoladig und nicht zu schwer soll er sein. Folgendes ist dabei entstanden:
(Dänische) Grießklößchen – Suppeneinlage
Was ist eine schöne Rindfleisch- oder Hühnersuppe ohne eine tolle Einlage? Auf den Bauernhöfen – besonders zu Großmutters Zeiten – war eine gute Suppe oft die Hauptmahlzeit, die sogar die starken Männer sättigen musste. Aus diesem Grund waren Gemüse-, Nudeln-, Reis- und Klößcheneinlagen ein unbedingtes Muss. Heiß geliebt, vor allem von den Kindern.
Schneller Bienenstich
Auf der Suche nach einer kleinen Leckerei fand ich in einer Flensburger Wochenzeitung dieses Rezept für einen schnell gemachten Bienenstich von Monika Buntrock. Ich habe es gleich am Wochenende für ein kleines Kaffeetrinken einmal nachgebacken und für gut und lecker befunden. Der Bienenstich ist wirklich sehr schnell zuzubereiten… …und genauso schnell wird er von den […]